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domingo, 3 de julio de 2016

Bacanal de carne con toques brasileños ... Vila Brasil.

¿Os gusta la carne? Pues prepararos para quedaros llenos y tener que decir al camarero que pare, que no podéis más.
thumb_IMG_7740_1024Vila Brasil @ C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Nuestra visita de hoy comienza en un rodizio situado en la calle de Puenteareas número 1 de Madrid, Vila Brasil.
thumb_IMG_7604_1024Caipirinha de Plátano y de Kiwi @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Para empezar y mientras que nos acoplamos en la mesa nos ofrecen un cóctel, a elegir entre caipirinha de fresa, sandía, melón, kiwi, plátano… nos dejamos aconsejar y nos trajeron plátano y kiwi, muy suaves y fresquitos para lo que nos esperaba.
thumb_IMG_7580_1024Plátano Frito @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Con las bebidas no podía faltar un aperitivo de lo más exótico... "Plátano Frito" de lo más rico. Te sabrá a poco.
thumb_IMG_7619_1024Buffet @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Aunque no somos de buffet, en este caso tenemos que romper una lanza a favor de Vila Brasil porque la comida que está expuesta os podemos asegurar que está muy por encima de lo que viene siendo la comida buffet.
thumb_IMG_7613_1024Buffet @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Nos levantamos a prepararnos un plato mezclando varios productos que queríamos probar, un poquito de cada, probamos las verduras asadas, yuca, también había espárragos verdes, judías en ensalada, garbanzos, cucus, un enorme queso parmesano… vamos, que aunque a primera vista parece pequeño tienen de todo.
thumb_IMG_7618_1024Buffet @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Resaltar la “feijoada” que es uno de los platos típicos de la cocina brasileña, en esta visita no los probamos pero en la anterior nos encantó, sus ingredientes básicos son los frijoles y la carne de puerco en salazón.
thumb_IMG_7628_1024Buffet @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Y después de todo esto, comienza el espectáculo de  carne, con más de 16 tipos de carne a la brasa y con un semáforo verde o rojo para que hagas un alto cuando ya no puedas más.
thumb_IMG_7647_1024Espadas de carne @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Comienza el juego, traen picanha,  trinchada y con cuchillo en mano fileteados y servidos delante de ti,  puedes empezar a probar y  saborear todas las carnes que van a empezar a venir, si tienes el semáforo en verde claro está!
thumb_IMG_7639_1024Espadas de carne @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Al momento traen Salchicha,   contramuslo de pollo,  corazón de pollo, cordero  y aquí nos damos cuenta que no hemos dado la vuelta al semáforo y no lo hemos puesto rojo, por lo que siguen acercándose a la mesa con carnes diferentes para que sigas probando…
thumb_JHFS0634_1024Semáforo @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Hacemos un pequeño alto en el camino, ponemos el semáforo en rojo y decidimos tomar una cerveza, como había tantas para elegir decidimos hacer una  cata y así poder degustar  desde la más suave hasta la más fuerte, muy ricas todas,  Bohemia, Brahma, Skol, resaltar la Original es la que más nos gustó.
thumb_IMG_7688_1024Cervezas Brasileñas @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Una vez en este punto y sabiendo que nos faltaba todavía por probar más carne, decidimos poner el semáforo en verde y  continuar con el show, llega lomo de cerdo, falda de ternera, maminha, entrecot… brutal!
thumb_IMG_7657_1024Espadas de carne @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Puntualizar que todas las carnes estaban en su punto exacto y puedes repetir tantas veces como quieras.
thumb_IMG_7680_1024Piña Asada @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
En este punto nos encontramos y tan llenos que apenas nos podíamos mover, nos traen piña asada con azúcar,  muy pero que muy rica, ideal para que empezara a bajar todo lo que habíamos comido, pero noooo… llegan los postres!!!
Un surtido de cuatro postres.
thumb_IMG_7712_1024Selección de postres @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
“Mousse de Maracuyá”, ideal y fresco.
thumb_IMG_7733_1024Pudim de Leite @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
“Pudim de Leite”, así como un pudding de leche. Aunque al principio es raro, no paras de meter la cuchara hasta que se termina.
thumb_IMG_7707_1024Manjar de Coco @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas, Madrid.
“Manjar de Coco”, o flan de coco. Somos amantes del flan, así que...
thumb_IMG_7710_1024Quindim @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Quindim”, postre típico de Brasil. Una especie de tocinito de cielo con el toque brasileiro, tremendo.
thumb_IMG_7567_1024Sala Privada @ Vila Brasil, C/ de Puenteareas nº1, Madrid.
Se nos olvidaba, tienen una sala privada para eventos, con pantalla y proyector donde poder disfrutar con quien tu quieras de algún evento o fiesta que quieras montar.
Una experiencia muy divertida y recomendable. 
Precio menú fin de semana 17,95 euros entre semana de L- V  13,95 euros.

miércoles, 25 de febrero de 2015

Pocas tabernas con solera quedan en Madrid… Casa Labra, C/ Tetuán nº12.


En Madrid hay varias tabernas que valen la pena visitar. Tabernas que llevan más de un siglo calmando la sed a sus comensales y tratando de tener siempre un plato para los hambrientos. Muchos de estos platos se han transformado en la estrella del local y en el reclamo para que los visitemos.
“Casa Labra”, situado en la calle Tetuán nº12, es uno de estos supervivientes que desde 1860 nos ha acompañado en las buenas y en las malas. Situado a unos metros de la plaza más emblemática de Madrid, se ha convertido en parada obligatoria para los turistas que no tienen miedo a pasarse más de media hora en algunos casos para poder pisar su suelo y saborear sus delicias.

 "Casa Labra" @ C/Tetuán nº12, Madrid.

Una de las anécdotas, es que en este establecimiento se creó el Partido Socialista Obrero Español por Pablo Iglesias en el 1879, y una plaquita te lo recuerda.

"Casa Labra" @ C/Tetuán nº12, Madrid.

Aunque hay lugares mas bonitos o con una solera diferente, “Casa Labra” enamora mas por la comida que por el lugar.  Sus tajadas de bacalao rebozadas, croquetas de bacalao y empanadillas de carne son más que frescas y más que buenas.
Justo al entrar ya te bombardean con sus especialidades, donde decidirás de cuales disfrutar en ese momento. La bebida la pedirás en la barra, cada cosa se paga por separado al pedirlo.

 Vitrina de entrada con atún en escabeche, empanadillas de carne, croquetas de bacalao y tajadas de bacalao @ "Casa Labra", C/ Tetuán nº12, Madrid.

La “Tajada de Bacalao”, rebozada y frita a la perfección, muy sabrosa y desalada al punto exacto… aunque alguna vez en otras visitas se les ha quedado un pelín saladita.

"tajadas de Bacalao" @ "Casa Labra", C/ Tetuán nº12, Madrid.

Las “Croquetas de Bacalao”, muy jugosas y con una bechamel justo en ese punto ni muy líquida, ni muy dura. 

 "Croquetas de bacalao" @ "Casa Labra", C/ Tetuán nº12, Madrid.

Y las “Empanadillas de Carne”, que aunque había entrado varias veces nunca las había pedido ya que iba a lo más conocido y al probarlas me di cuenta que estaba equivocado. Desde ya, va a ser de lo primerito que me pido, muy ricas!

"Empanadillas de carne" @ "Casa Labra", C/ Tetuán nº12, Madrid.

Hay que tener en cuenta que muchos nos pensamos que sólo se puede consumir de pie, y no es así. Hay una sala al lado de la barra con varias mesas donde podrás pedir al camarero todo lo que te apetezca sin el agobio de estar de pie e incómodo y sin tener que pagar cada vez que pidas algo.

 Interior de la zona de pie @ "Casa Labra, C/ Tetuán nº12, Madrid.

Lo más curioso es que si te pasas un fin de semana, que es cuando más demanda tienen, podrás presenciar a un “segurata” que regula las entradas y las salidas de los que se atreven a hacer esas colas interminables. Vale la pena pasarse entre semana y de esta manera disfrutar al 100% todo su esplendor y sin el estrés que producen los “findes”.
La cerveza la tiran bastante bien, tienen unos vinos curiosos y también puedes disfrutar de un vermut de grifo bien fresquito.

Vinito tinto "Valdepeñas" @ "Casa Labra", C/ Tetuan nº12, Madrid.

Vale la pena visitarlo si estas por la zona, buena comida y bebida, pero por lo demás sigo diciendo que hay lugares con más solera.

( 5.00 € aprox. )