" Hamburguesa Nostra Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid"
Varios son los establecimientos que se han unido a la moda
de la hamburguesa, pero pocos son los que lo han hecho correctamente. El boom
de este producto ha sido en algunos casos un poco como la burbuja inmobiliaria,
se le está dando un valor a veces un poco superior al que realmente es.
Te ofrecen carnes de buey, de "kobe" y de varias
carnes imposibles de conseguir para los humanos de a pie, a precios imposibles.
No os creáis todo lo que pretenden venderos. Las carnes de buey y de “kobe” son
limitadas y más caras de lo que ponen en sus cartas, por lo que nos están
vendiendo gato por liebre. Por la red corren varias noticias informativas
acerca de estas carnes, no está de más leerlo, es muy interesante!
En esta ocasión estamos contentos, lo que nos quieren vender
es lo que es y no nos cuentan milongas. Hablamos de la ya conocida “Hamburguesa
Nostra”, una hamburguesería que ha ido creciendo gracias a la calidad y originalidad de sus productos.
En varios centros comerciales o supermercados conocidos, podemos encontrar o un
punto de venta de la sabrosa carne, o el restaurante con el punto de venta como
si fuera su pulmón.
Hamburguesa Nostra @ Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid
En el Gourmet de el Corte Ingles de Castellana tenemos uno
de ellos. La originalidad de su carta y la cocina abierta para que veas como
cocinan las hamburguesas por orden, reafirman la calidad que ofrecen.
Hamburguesa Nostra @ Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid
Nos pedimos dos hamburguesas, una trufada y una de carne de
Esla. La primera, la pedimos con el mollete normal y con lechuga para que no se
perdiera el aroma de la trufa por ningún lado, ya que si le ponemos quesos u
otros complementos, seguramente pasaría desapercibido dicho hongo.
Hamburguesa Nostra @ Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid
La segunda la pedimos con lechuga y con el mollete de
tomate. Las dos hamburguesas se cocinaron bastante crudas a petición nuestra, y
la verdad que estaban impresionantes.
Cada vez que hemos decidido parar a comer, hemos
experimentado con distintas carnes, panes, complementos y distintos tipos de
cocción y siempre hemos salido más que satisfechos con el producto.
Las salsas @ Hamburguesa Nostra, Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid
La única cosa que nos echa atrás, son las patatas chips que
acompañan las hamburguesas, no hay opción de pedir unas
patatas fritas o una ensalada para acompañar.
Hamburguesa Nostra @ Gourmet Experience, El Corte Ingles Castellana, Madrid
Hay que decir que son caros, pero
una vez al año no hace daño.
( 14.00 € aprox / persona )
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